Zitrusfrüchte sind die Früchte von Zitruspflanzen (Gattung Citrus), die zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) gehören. Als Sammelbezeichnung (auch Agrumen genannt) umfassen sie immergrüne Bäume/Sträucher, deren Beerenfrüchte für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt, ätherische Öle in der Schale und saftige Segmente bekannt sind.