Die Mittelmeerküche ist eine ausgewogene, gesunde Ernährungsweise, die reich an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Fisch und gesundem Olivenöl ist. Sie umfasst kulinarische Traditionen aus Italien, Spanien, Griechenland und dem östlichen Mittelmeerraum, mit Fokus auf frische Zutaten, Kräuter und wenig verarbeitete Lebensmittel.